Zuppa di legumi e zucca
Questa zuppa è ricca di proteine vegetali, vitamine e fibre, preziose per il nostro organismo. Le carote e la zucca oltre ai loro valori nutrizionali, con il loro colore giallo arancio danno allegria al piatto e lo rendono ancora più appetitoso. Come avrete modo di scoprire questo piatto è anche molto semplice da realizzare, ve
- Porzioni: 4
Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto
Ingredienti
- gr zucca
- gr ceci
- gr fagiolI borlotti
- gr carota
- cipolla
- cucchiai olio EVO
- foglie spinaci
- qb sale e pepe
- qb acqua