じゃがいもとクリームチーズの青のり和え

じゃがいもとクリームチーズの青のり和え

クリームチーズと青のりが風味豊かな1品です。じゃがいもにはビタミンCが多く含まれます。じゃがいものビタミンCは、でんぷんに包まれているので加熱にも強いのが特徴です。ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。ワインやハイボールなどによく合う、大人なおつまみメニューです。

出典: ソラレピ

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材料

  • ジャガイモ
  • インゲン
  • クリームチーズ
  • 青海苔
  • めんつゆ

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