Peberfrugtsauce og pasta

Pastasauce af grillede peberfrugter - det giver en dejlig intens smag. Der er lidt arbejde i at grille prberfrugterne, men det er det hele værd, og det er ikke svært. Peberfrugtsauce og pasta får en dejlig sødmefyldt smag fra de grillede peberfrugter, som får et fint modspil fra den stærke chilipeber, den syrlige limefrugt og umami fra revet ost. Så har du lyst til et alternativ til pasta med tomatsauce, er peberfrugtsauce og pasta et godt bud.

• Tid: 35 min
• Portioner: 4

Kilde: arla.dk

Importér til min kogebog