鶏むね肉となすのぽん酢炒め
しっとり鶏むね肉とジューシーななすに、ぽん酢とはちみつのごま油風味のたれがとろりとからんだこっくり味です。冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりです。冷蔵保存4日
- 時間: 15 分
- 分量: 4
材料
- 鶏むね肉 約350g
- ◯砂糖 大1/2
- ◯塩 小1/2
- 片栗粉 大1
- なす 2本
- 油 大2
- ◎「ミツカン 味ぽん®」 大3
- ◎はちみつ 大1
- ◎しょうがチューブ 4cm
- ごま油 大1/2
- 小ねぎ お好みで
しっとり鶏むね肉とジューシーななすに、ぽん酢とはちみつのごま油風味のたれがとろりとからんだこっくり味です。冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりです。冷蔵保存4日