Fylld fjärilskotlett med spenatpasta
Fjärilskotletter kan antingen vikas ut till formen av en fjäril, eller fyllas med något gott, som i det här receptet. Smakerna är typiska medelhavssmaker, fetaost, örter, oliver, färsk spenat och pinjenötter.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner4 fjärilskotletter á 125 g
- salt och malen svartpeppar
- msk smör
- Fyllning
- fetaost
- msk oregano, hackad
- msk timjanblad, repade
- urkärnade svarta oliver, finhackadeSpenatpasta
- fusilli
- färsk spenat, finhackad
- dl crème fraiche
- msk gräslök, hackad
- rostade pinjenötter