Spejlæg med flydende æggeblomme

Dette spejlæg er tilberedt uden låg ved en lavere temperatur, men i lidt længere tid end man normalt steger spejlæg. Det gør at du får et æg, der har en helt flydende æggeblomme, men hvor æggehviden stadig har sat sig helt.

• Tid: 15 min
• Portioner: 1

Kilde: Ztove Opskrifter

Importér til min kogebog