Makaroni med krydrede kødboller
Makaroni, bucatini, spaghetti....der findes et hav af forskellige slags pasta og det er sjovt at variere sortimentet. Her er det makaroni der bliver ledsaget af kødboller, grøntsager og revet ost blandet med krydderurter og citron...Mums!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- hakket oksekød
- fintrevet løg
- spsk hakkede krydderurter, fx bredbladet persille, merian og dild
- små hakkede fed hvidløg
- tsk groft salt
- smør
- liter vand
- spsk groft salt
- tørret pasta, fx bucatini eller makaroni
- gulerødder i små tern
- grønne bønner i 2 cm stykker
- revet cheddar- og maasdammerost
- dl grofthakkede krydderurter, fx bredbladet persille, merian og dild
- tsk fintrevet citronskal
- groftkværnet peber