Kurczak pieczony w całości z ziołami

Kurczak to niezwykle popularny gatunek drobiu. Potrawy z niego przygotowuje się niemal w każdym zakątku świata. Mięso z kurczaka można przyrządzać na rozmaite sposoby. W każdej kulinarnej odsłonie smakuje doskonale. Wynika to przede wszystkim z różnorodności smaków poszczególnych jego części. Piersi są chude, delikatne i wręcz rozpływają się ustach. Udka to bardziej soczyste kawałki kurczaka, o wyrazistym, mięsnym smaku. Amatorów drobiowego mięsa nie brakuje. Jednym smakuje pierś z kurczaka w ziołach pieczona, inni wolą zaś udka. Przepisów na przygotowanie potraw z kurczaka jest mnóstwo. Jednak nawet najbardziej doświadczona gospodyni domowa ma czasami dylemat, w jaki sposób go przyrządzić, tak, aby zachwycał smakiem i wpasowywał się we wszystkie kulinarne gusta. Kurczak w ziołach z piekarnika będzie idealnym rozwiązaniem. Kiedy brakuje pomysłów na dania z drobiu, przygotuj kurczaka pieczonego w całości z ziołami w zupełnie nowej odsłonie! To zaskakująco proste połączenie warzyw korze…

• Czas: 57 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej