Bigos z młodej kapusty - przepis
Bigos z młodej kapusty - przepis
- Czas: 55 min
- Porcje: 4
Źródło: Halinka Gotuje
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- główka młodej kapusty – około 1,2 kg
- kiełbasy wiejskiej lub podwawelskiej
- wędzonego boczku
- cebula – około 120 g
- marchewki – około 160 g
- łyżki śmietanki 30 %
- pęczek posiekanego koperku
- łyżki oleju lub 1 łyżka smalcu
- wody
- liście laurowe
- ziarna ziela angielskiego
- łyżeczka majeranku
- łyżeczki pieprzu
- łyżeczka soli lub do smaku