Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles avec sauce béchamel au panais
J’ai fait cette sauce avec un restant de purée de panais que j’avais servi en accompagnement. Le résultat est divin et ça m’évite de gaspiller mes restes.
- Temps: 50 min
- Portions: 6
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- de farine
- de beurre
- de lait
- de purée de panais
- de fromage râpé de ton choix
- Sel, poivre au goût
- choux de Bruxelles coupés en 2
- paquets de 454 g de fusillis
- de bacon aux amandes
- de chapelure de type panko
- de persil haché