Salade croquante de soja et carottes aux cacahuètes
Salade croquante de pousses de soja, carotte râpée et cacahuètes, assaisonnée au tamari et vinaigre balsamique : une entrée fraîche, sans gluten et riche en protéines végétales.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- carotte
- de pousses de soja
- Une quinzaine de brins de ciboulette
- petites poignées de cacahuètes
- c. à soupe de tamari
- c. à soupe d’huile de noix
- c. à soupe de vinaigre balsamique
- c. à café de sucre de canne blond