Tostadas met krab en avocado
Tostadas van krokante tortillarondjes met romige avocado en fris krabvlees zijn een ideaal voorgerecht of zomerse tapas. De avocadocrème met limoensap en look draai je in de blender tot zijdezacht, de tortillavellen bak je in olie tot ze goudbruin en knapperig zijn. Werk af met zure room, fijngehakte lente ui en een toefje pittige chilisaus voor een feestelijke Mexicaanse touch.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- avocado's
- teentje look
- limoenen het sap
- tortillavellen
- gr krabvlees uit blik
- el zure room
- stengel lente-ui fijngehakt
- kl pikante chilisaus
- olie om te frituren