Focaccia di Recco
La focaccia di Recco: una specialità dalla Liguria. Leggera e croccante, senza lievito, con un soffice ripieno di formaggio.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Eat like an Italian
Ingredienti
- Farina manitoba o “0” - 200g
- Acqua - 125g
- Sale - 10g
- Olio EVO - 55ml
- Stracchino - 300g