Yaki udon
Met yaki udon kun je eindeloos variëren. Maar dan wel altijd met die heerlijk zoete, stroperige saus. Wij gaan voor een variant met spitskool, paddenstoelen en spekreepjes.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- rode uien
- spitskolen
- winterpeen
- paddenstoelenmix shiitake, kastanjechampignon en oesterzwam
- bosuitjes
- el sojasaus
- el oestersaus
- el sesamolie
- el kristalsuiker
- gerookte spekreepjes
- udon noedels kant en klaar