Crema di carciofi con gnudi di spinaci e pancetta essiccata

Crema di carciofi con gnudi di spinaci e pancetta essiccata

Per una corretta degustazione ogni gnudo deve essere accompagnato dalla crema di carciofi.

Fonte: Unilever Food Solutions

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Ingredienti

  • carciofi
  • qb Diluito di Brodo dell’Orto Knorr
  • Knorr Primerba Timo
  • Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 g
  • qb Olio Extra Vergine di Oliva
  • qb sale e pepe
  • panna
  • spinacino fresco
  • parmigiano grattugiato
  • Maizena Amido di mais
  • ricotta
  • pancetta

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