鶏肉のトマトクリーム煮

鶏肉のトマトクリーム煮

鶏肉を使った、白ワインにも赤ワインにも合う、トマトクリーム煮のレシピをご紹介！煮込み時間３０分で、本格煮込み料理ができます♪

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料 ４人分】
  • 鶏骨付ももぶつ切り 約８００g（４本分）
  • セロリ １本
  • タマネギ １個
  • ニンニク ２片
  • タイム ２〜３本（乾燥タイム 小さじ１でも可）
  • 小麦粉 適量
  • トマトピューレ １５０g
  • 生クリーム １００cc
  • 白ワイン ５０cc
  • 酢 ７５cc
  • 水 １５０cc
  • オリーブオイル 大さじ1/2 ＋ 大さじ1/2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量

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