Opskrift på Tzatziki
Tzatziki er en traditionel græsk ret, der er kendt for sin enkle sammensætning af friske ingredienser og sin forfriskende smag. Den cremede dip er lavet med tyk yoghurt, revet agurk, knust hvidløg, olivenolie og friske urter som dild eller mynte. Tzatziki serveres ofte som en del af en meze (en samling små retter) eller som en dyppelse til grillet kød eller pitabrød.u003cbru003eu003cbru003e
- Portioner: 4
Kilde: Opskriften.nu
Ingredienser
- agurker
- græsk yoghurt
- fed hvidløg
- spsk olivenolie
- Friske urter
- Salt og peber efter smag