Jomfruhummer med grønne ærter
Kombinationen af det møre skaldyr og de sprøde, sødlige ærter skaber en let og forfriskende smagsoplevelse!
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Kilde: Kystfisken
Ingredienser
- jomfruhummere
- Olie til pensling
- Salt og peber
- dl sauce simple
- tomater
- friske ærter eller 150 g fine frosne ærter
- smør
- Lidt frisk kørvel til pynt
- gulerod
- stort løg
- flaske tør hvidvin
- Tørrede korianderfrø
- Hel hvid peber
- smør til montering