Uova mimosa alla barbabietola
Belle e intriganti, queste uova ripiene, tinte naturalmente di rosso, sono perfette per l'aperitivo e certamente faranno un figurone su ogni buffet.
- Tempo: 750 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- uova
- dl di succo di barbabietola
- cucchiai di maionese
- peperoncino in polvere per insaporire
- sale
- topping a piacimento, ad es. cipolline bianche sott’aceto, capperi, cetriolini,