Bavarese al Caffè
Una bavarese al bicchiere, o meglio in tazza, un dolce scioglievole e vellutato che ha il sapore della coppa del nonno
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Panna fresca
- Latte fresco
- Bacca di vaniglia
- Tuorli
- Caffè intenso ristretto
- Colla di pesce
- Chicchi di caffè
- Zucchero semolato