Baghrir aux dattes et graines de sésame
Pour préparer Baghrir aux dattes et graines de sésame, dans un récipient, mélanger à l'aide d'un fouet manuel (ou bien un batteur électrique) la semoule, la farine, le sel, la levure chimique, la levure boulangère, le sucre semoule et l'eau tiède..
- Temps: 80 min
- Portions: 8
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- Pâte à baghrir
- de semoule fine
- de farine
- sachet de levure chimique
- c. à. c. de levure boulangère
- de litre d'eau tiède
- du sel
- La farce
- de pâte de dattes
- c. à. c. de cannelle en poudre
- c.à.s. de beurre+ un peu d'huile
- c. à. s. d'eau de fleurs d'oranger
- de graines de sésame frites
- Amandes concassées