Zapečená gratinovaná zelenina s ricottou a bazalkou
Zapečená gratinovaná zelenina s ricottou a bazalkou
- Čas: 97 min
- Porce: 4
Zdroj: weber.com
Suroviny
- velké červené papriky
- malé lilky, celkem asi 500 g, konce oříznuté, nařezané příčně na 5 mm plátky
- Extra panenský olivový olej
- zelené cukety, celkem asi 500 g, nakrájené napříč na 5 mm plátky
- žluté cukety, celkem asi 500 g, nakrájené napříč na 5 mm plátky
- velké vejce
- sýra ricotta
- lžic nakrájené čerstvé bazalky
- stroužek česneku, jemně nasekaný nebo drcený
- jemně nastrouhaného parmezánu
- Mořská sůl
- Čerstvě mletý černý pepř