La recette du cramique

Le cramique est une brioche belge traditionnelle, moelleuse et généreuse, parsemée de raisins secs et de grains de sucre perlé. Parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, cette brioche du Nord se déguste toute l’année, mais elle est particulièrement appréciée en hiver pour sa douceur réconfortante. Les ingrédients phares, comme le beurre, les œufs et le sucre perlé, apportent une texture fondante et une belle gourmandise.Réaliser un cramique maison est simple et accessible, même pour les débutants. Cette recette authentique respecte la tradition régionale, avec une mie aérée et parfumée. Riche en énergie, le cramique est idéal pour bien démarrer la journée ou accompagner un café. Lancez-vous et partagez ce plaisir convivial en famille !

• Temps: 60 min
• Portions: 8

Source: recettes.com

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