Intreccio di wurstel
Questo intreccio di wurstel era troppo carino per non farlo. Nonostante io non ami i wurstel, devo ammettere che si prestano bene in molte ricette "scenografiche" e , una volta ogni tanto, dimentico di cosa sono fatti e li mangio di gran gusto :P Intrecciati così nella pasta brioche sono risultati perfetti da servire come spezza fame e super apprezzati da tutti. Oggi, oltre alla ricetta, voglio farvi vedere anche un video che abbiamo realizzato qui in ufficio e che racconta una mia giornata tipo, se siete curiosi, ecco qui il link. Amiche vi saluto e vi auguro un dolce weekend, io per allentare la pressione ho deciso di prendermi 2 giorni di svago, ieri sera sono stata al festival d'Oriente e mi sono coccolata con tanti assaggini di cucina orientale e un bel massaggio thailandese e oggi vado a fare rafting con tutta la famiglia ;) un bacio e a domani ;*
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina
- di latte
- gr di lievito di birra
- gr di strutto
- gr di sale
- di wurstel
- burro
- semi di sesamo