Spatzle alla zucca con speck, patate e gorgonzola

Eccoci di nuovo in Trentino Alto Adige, con questi gnocchetti della tradizione tedesca, arricchiti con prodotti provenienti da quelle zone e un tocco del tutto milanese ma che si sposa alla perfezione con questi sapori decisi.

• Tempo: 35 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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