La meilleure recette de tiramisu

La meilleure recette de tiramisu

Il est des desserts qui traversent les décennies sans prendre une ride. Le tiramisu en fait partie. Né dans les cuisines italiennes, ce dessert à la fois léger et gourmand a conquis les tables du monde entier. Mais attention : entre un tiramisu réussi et un tiramisu mémorable, il y a une question de technique, de qualité des ingrédients et de patience. Aujourd'hui, on vous livre la recette, celle qui fait fermer les yeux au premier coup de cuillère. Pour 4 personnes, avec des gestes simples et quelques astuces de chef, vous allez épater votre tablée.

Source: Graine d'épices

Importer dans mon livre de recettes

Ingrédients

  • grammes biscuits à la cuillère
  • grammes mascarpone
  • pièces œufs frais
  • grammes sucre en poudre
  • millilitres café expresso fort
  • cuillères à soupe cacao amer en poudre
  • cuillères à soupe amaretto
  • pincée sel fin

Recettes similaires

Dernières recettes

Voir toutes les recettes