Blinde vinken bereid als ossobuco
Blinde vinken bereid als ossobuco, uit het kookboek 'Slow cooking, stoven en smoren'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 110 min
- Porties: 6
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- kalfsgehakt
- uien, in stukjes
- olijfolie
- Parmezaanse kaas, versgeraspt
- dunne kalfslapies
- bloem
- blik tomatenblokjes
- eetlepels geconcentreerde tomatenpuree
- kippen- of andere gevogeltebouillon
- laurierblaadjes