Poulet BBQ aux carottes, braisé à la bière

Poulet BBQ aux carottes, braisé à la bière

Voici une recette à faible teneur en calories et en matières grasses, qui demande peu d’efforts.

Source: poulet.ca

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Ingrédients

  • à 12 pilons de poulet sans peau
  • OU
  • cuisses avec hauts de cuisse joints
  • tasse de sauce barbecue
  • tasse de bière ou de jus d'orange
  • c. à soupe de piments chipotle hachés en sauce adobo
  • c. à thé de Tabasco ou de flocons de piment séché
  • c. à thé de feuilles de thym et de romarin séchées
  • tasses de mini carottes ou tranches épaisses de carottes

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