Pâte à la bolognaise de Philippe Etchebest

Un plat simple, familial et gourmand ! La recette des pâtes à la bolognaise du chef Philippe Etchebest est tout simplement irrésistible. «Vous allez en épater plus d'un, je vous le dis», garantit le chef ! Philippe Etchebest propose sa version des pâtes à la bolognaise et sa recette est vraiment très gourmande et facile à refaire à la maison. Il utilise du veau haché à la place du bœuf, pour plus de «légèreté». Concernant les herbes aromatiques, le chef étoilé confie que vous pouvez utiliser ce que vous avez dans le frigo, faites-vous plaisir ! N'hésitez pas à réaliser vos pâtes maison pour encore plus de gourmandise à table. Les tagliatelles à la bolognaise de Philippe Etchebest vont devenir votre nouveau plat préféré !

• Temps: 50 min
• Portions: 2

Source: Demotivateur

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