Pavlova aux pêches

Croquante, fondante et fruitée, cette pavlova est une pure merveille ! En plus, on vous promet que c'est une recette à la portée de tous. La pavlova est un dessert composé d'une meringue garnie d'une crème chantilly et de fruits frais. On peut la décliner selon les saisons pour toujours plus de gourmandise ! Cette fois, on mise sur la fraîcheur des pêches et de la menthe pour ravir les papilles des petits et des grands. Vous allez forcément craquer pour ce dessert estival ! Pour plus d'originalité, vous pouvez remplacer les feuilles de menthe par du basilic, c'est un mariage de saveurs qui fonctionne très bien avec les pêches. Sinon, osez les abricots pochés sur votre pavlova, vous n'allez pas en revenir.

• Temps: 100 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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