Pumpkin pie
Vi state preparando alla festa di Halloween? Allora non dimenticatevi di preparare una piacevole pumpkin pie, una immancabile torta di zucca, che renderà più particolare l'atmosfera della festa.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 8
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di zucca, pulita
- grammi di zucchero, semolato
- cucchiaini di cannella in polvere
- cucchiaini di zenzero in polvere o fresco grattugiato
- millilitri di panna per dolci
- millilitri di latte
- unità di uova
- grammi di farina "00", per la pasta brisée
- sale q.b
- millilitri di acqua, fredda per la pasta brisée
- grammi di burro, per la pasta brisée