【ヴィーガン対応】新たまねぎと新にんじん！２色の豆乳ポタージュ
新玉ねぎ×新にんじんの2色豆乳ポタージュの作り方をご紹介します！隠し味の米でミルキーなとろみ。作り置きOK、朝食にも冷製にも映える一杯。
- 分量: 2
出典: Paqupel
材料
- 新たまねぎ 2個
- 米 大さじ2
- 水 250ml
- 豆乳 300ml
- 塩 小さじ1と1/2
- 胡椒 少々
- ローリエ 1枚
- 野菜ブイヨン 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 新にんじん 2本（200g）
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 100ml
- 野菜ブイヨン 大さじ1