Tempura de légumes : recette croustillante avec mayonnaise à l'ail noir
Laissez-vous séduire par la légèreté et le croustillant de notre Tempura de légumes, accompagnée d'une onctueuse mayonnaise à l'ail noir. Un délice asiatique revisité qui ravira vos papilles et étonnera vos convives. Suivez le guide pour une immersion dans l'art délicat du tempura !
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- Courgette
- unités Carotte
- Poivron rouge
- Aubergine
- grammes Farine de blé
- grammes Fécule de maïs
- millilitres Eau gazeuse bien froide
- Gros sel
- Huile de friture
- cuillères à café Ail noir en pâte ou haché finement
- Mayonnaise classique