Klar grønssagssuppe
Opvarm olivenolien i en stor suppegryde over medium-høj varme, steg løg og hvidløg indtil klare og duftende. Tilføj vand, kyllingbouillon, kartofler og gulerødder. Lad suppen simre over mellem-høj varme i 7-8 minutter eller indtil kartoflerne er kogte. Tilføj blomkål og ærter, lad det simre i 5-7
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- stk løg, hakket
- fed hvidløg, finthakket
- dl vand
- dl kyllingebouillon
- stk kartoffel i tern
- stk gulerod i tern
- stk blomkål, buketter
- dl grønne ærter, blancheret
- tsk persille, hakket