Recette de biscuits sablés à la confiture
Dans les cuisines familiales comme dans les grandes pâtisseries, les biscuits sablés à la confiture font partie de ces classiques indémodables qui traversent les générations. Croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, sublimés par une touche de confiture colorée, ils sont à la fois simples à réaliser et redoutablement efficaces. Que ce soit pour le goûter des enfants ou pour accompagner un thé de l'après-midi, cette recette vous guidera pas à pas vers des biscuits dignes d'une vitrine de boulangerie. Alors, enfilez votre tablier et suivez le guide !
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes farine de blé T55
- grammes beurre doux
- grammes sucre glace
- entier œuf
- cuillère à café extrait de vanille
- pincée sel fin
- cuillères à soupe confiture de framboise ou d'abricot