Pilztoast mit Spargeln
Eine frühlingshafte Variation des Vegi-Klassikers.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- grüne Spargeln
- Champignons
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- dl Saucen-Halbrahm
- dl Gemüsebouillon
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Ruchbrot
- Bund Schnittlauch
- Sbrinz