Low-Carb-Muffins
Du möchtest auf Kohlenhydrate, nicht aber auf den Genuss luftiger kleiner Kuchen verzichten? Bei unserem Low-Carb-Muffins-Rezept verwendest du statt Mehl Mandeln, dazu keinen Zucker. Kuchengenuss, fast ohne Kohlenhydrate! Wir stellen dir außerdem weiteres Low-Carb-Gebäck vor.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Eier
- Prise Salz
- Erythrit
- Kokosöl
- Speisequark
- Crème fraîche
- Zitronen, unbehandelt
- Vanilleschote
- Mandelmehl
- TL Backpulver
- TL Natron
- Pistazien, gehackt