Fermentierte Zucchini
Fermentierte Zucchini sind eine köstliche und vitaminreiche Alternative zu fermentierten Gurken. Mit ihrer festen Struktur und dem mild-nussigen Geschmack sind sie eine ideale Ergänzung für eine gesunde Ernährung.
- Zeit: 30260 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Sauer macht glücklich
Zutaten
- große Zucchini
- Knoblauchzehen
- Zwiebel
- gehäufter TL losen Grüntee
- unraffiniertes Meersalz
- Wasser