Kimchi Rezept
Mit diesem Kimchi-Rezept gelingt die Zubereitung des berühmten koreanischen Krauts im Handumdrehen. Der unverwechselbare Geschmack von Kimchi, einmal probiert, lässt einen nicht mehr los. Es scheint, als seien tausend Aromen in diesem Gericht vereint.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Sauer macht glücklich
Zutaten
- Chinakohl
- Frühlingszwiebeln
- Rettich
- Karotten
- Stück Ingwer
- Knoblauchzehen
- EL Chilipulver
- EL Paprikapulver
- % Steinsalz
- Wasser