Steak avec sauce aux cerises et au soja
Surprenante, cette sauce! Fruitée, relevée, elle se compose de cerises entières, de confiture et de sauce soja. Avec un steak grillé, un superbe jeu de saveurs.
- Temps: 54 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- steaks de bœuf pris dans la côte couverte
- dl de sauce soja
- cs de confiture
- cc de fécule de maïs
- de cerises
- cs d'huile d'olive
- poivre
- bouquet d'un mélange de fines herbes