Hors-d’œuvre variés
Les antipasto misto sont des hors-d’œuvre variés à l‘italienne: les légumes grillés sont servis avec de la charcuterie, un peu de mortadelle et du salami.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- grosses courgettes d’env. 500 g
- aubergine d’env. 300 g
- poivrons rouges
- de chanterelles
- de bouquet de thym
- sel
- poivre
- dl d'huile d´olive
- de bresaola
- de salami
- de mortadelle