西班牙炸牛奶吐司

Ingredients

• 干面包（或西班牙炸牛奶吐司专用面包）。必须是普通面包，而不是罐装面包。
• 牛奶（浸泡面包用，每16片炸牛奶吐司约2杯）
• 鸡蛋（裹面包用，每16片炸牛奶吐司约2个鸡蛋）
• 肉桂
• 柠檬皮屑（可选）
• 糖
• 橄榄油

Steps

1. 将牛奶与肉桂和少许糖（不要太多，牛奶本身已经很甜）混合。如果喜欢，可以加入柠檬皮屑。
2. 冷却牛奶。
3. 在牛奶冷却的同时，打散鸡蛋，并加热半锅橄榄油。
4. 将干面包切片。将其浸泡在牛奶中。
5. 将浸泡过的面包裹上打散的鸡蛋。
6. 用加热的油炸浸泡并裹好蛋液的面包。
7. 可选地，在炸牛奶吐司上撒些糖。
8. 冷却后享用。不要吃太多，虽然很难抗拒！