夸克球 – 炸凝乳球

Ingredients

• 夸克（可用原味酸奶代替） — 420 ml
• 鸡蛋 — 2 pcs
• 糖 — 6 tbsp
• 香草糖包 — 2 pcs
• 面粉（如果用酸奶则为500克） — 400 g
• 泡打粉包 — 2 pcs
• 炸用葵花籽油 — 1 l
• （可选）糖粉
• （可选）适量酒精，以减少吸油量

Steps

1. 将所有食材（夸克、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉）在一个碗中混合。
2. 将葵花籽油倒入锅中，加热炉灶。
3. 将面团搓成球状，放入锅中。
4. 待其呈棕色后，捞出放在盘中。
5. （可选）撒上糖粉。
6. 享用！