Quarkbällchen – Smażone kulki twarogowe
„Quark” to rodzaj świeżego produktu mlecznego. Zazwyczaj tłumaczy się go jako twaróg lub serek wiejski.
- Category: desserts
Source: https://publicdomainrecipes.com/quarkbaellchen/ — kirill-schmidt · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- twaróg (można zastąpić jogurtem naturalnym) — 420 ml
- jajka — 2 pcs
- cukier — 6 tbsp
- opakowania cukru waniliowego — 2 pcs
- mąka (500g, jeśli używasz jogurtu) — 400 g
- opakowania proszku do pieczenia — 2 pcs
- olej słonecznikowy do smażenia — 1 l
- (Opcjonalnie) cukier puder
- (Opcjonalnie) Alkohol na oko, aby nie wchłonęły zbyt dużo oleju
Steps
- Wymieszaj składniki (twaróg, jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia) w jednej misce.
- Wlej olej słonecznikowy do garnka i rozgrzej płytę grzewczą.
- Uformuj kulki z ciasta i włóż je do garnka.
- Gdy będą brązowe, wyłóż je na talerz.
- (Opcjonalnie) dodaj cukier puder.
- Smacznego!