クワルクベールヒェン – 揚げたカードボール

Ingredients

• クワルク（プレーンヨーグルトで代用可能） — 420 ml
• 卵 — 2 pcs
• 砂糖 — 6 tbsp
• バニラシュガーの小袋 — 2 pcs
• 小麦粉（ヨーグルトを使用する場合は500g） — 400 g
• ベーキングパウダーの小袋 — 2 pcs
• 揚げ物用ひまわり油 — 1 l
• （オプション）粉砂糖
• （オプション）油を吸いすぎないように適量のアルコール

Steps

1. 材料（クワルク、卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー）を一つのボウルで混ぜ合わせます。
2. ひまわり油を鍋に入れ、コンロを加熱します。
3. 生地を丸めて鍋に入れます。
4. きつね色になったら、皿に取り出します。
5. （オプション）粉砂糖をまぶします。
6. お召し上がりください！