Макарони по-флотськи
Це одна з трьох страв з макаронів, які я зазвичай готую. Це російський рецепт макаронів, який готується швидко, легко і досить смачно.
- Category: meat
Source: https://publicdomainrecipes.com/pasta-navy-style/ — yaroslav-smirnov · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- макарони. Зазвичай я віддаю перевагу фузіллі або пенне, але підійдуть будь-які короткі макарони — 250 g
- яловичий фарш — 300 g
- помідори — 3 pcs
- морква — 1 pcs
- цибуля — 0.5 pcs
- зубчики часнику — 2 pcs
- кмин
- паприка
Steps
- Додайте оливкову олію на сковороду, розігрійте її до середньо-сильного вогню.
- Наріжте цибулю і додайте її на розігріту сковороду.
- Через пару хвилин додайте яловичий фарш на сковороду, посоліть і перемішайте.
- Коли м'ясо майже готове, подрібніть часник і додайте його разом з
- Варіть макарони в каструлі до стану аль денте, поки готується м'ясо.
- Натріть помідори над сковородою за допомогою терки з дрібними отворами, в
- Натріть моркву за допомогою терки з середніми отворами і додайте її до
- Додайте ще солі за смаком і трохи чорного перцю за смаком, перемішайте.
- Готуйте на середньому/середньо-слабкому вогні близько 10-15 хвилин або доки
- Як тільки макарони та м'ясо будуть готові, додайте макарони на сковороду
- Подавайте гарячим і насолоджуйтесь!