Makaron po marynarsku
To jedno z trzech dań makaronowych, które zazwyczaj gotuję. To rosyjski przepis na makaron, który jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego całkiem smaczny.
- Category: meat
Source: https://publicdomainrecipes.com/pasta-navy-style/ — yaroslav-smirnov · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- makaron. Zazwyczaj wolę używać fusilli lub penne, ale każdy krótki makaron — 250 g
- mielona wołowina — 300 g
- pomidory — 3 pcs
- marchew — 1 pcs
- cebula — 0.5 pcs
- ząbki czosnku — 2 pcs
- kmin rzymski
- papryka
Steps
- Dodaj oliwę z oliwek na patelnię, rozgrzej ją do średnio-wysokiej temperatury.
- Posiekaj cebulę i dodaj ją na rozgrzaną patelnię.
- Po kilku minutach dodaj mieloną wołowinę na patelnię, posól i wymieszaj.
- Gdy mięso będzie prawie gotowe, posiekaj czosnek i dodaj go razem z
- Gotuj makaron w garnku, aż będzie al dente, podczas gdy wołowina się gotuje.
- Zetrzyj pomidory nad patelnią, używając tarki z małymi otworami, w
- Zetrzyj marchewkę, używając tarki ze średnimi otworami i dodaj ją do
- Posól jeszcze do smaku i dodaj trochę czarnego pieprzu do smaku, wymieszaj.
- Gotuj na średnim/średnio-niskim ogniu przez około 10-15 minut lub do momentu, gdy
- Gdy (lub jeśli) makaron i wołowina są już ugotowane, dodaj makaron na patelnię
- Podawaj gorące i smacznego!