Massa Estilo Marinha
Este é um dos três pratos de massa que costumo cozinhar. É uma receita russa de massa que é rápida e fácil de fazer e bastante saborosa.
- Category: meat
Source: https://publicdomainrecipes.com/pasta-navy-style/ — yaroslav-smirnov · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- massa. Geralmente prefiro usar fusilli ou penne, mas qualquer massa curta — 250 g
- carne moída — 300 g
- tomates — 3 pcs
- cenoura — 1 pcs
- cebola — 0.5 pcs
- dentes de alho — 2 pcs
- cominho
- páprica
Steps
- Adicione azeite à sua frigideira, aqueça em fogo médio-alto.
- Pique algumas cebolas e adicione-as à frigideira pré-aquecida.
- Após alguns minutos, adicione a carne moída à frigideira, tempere com sal e misture.
- Quando a carne estiver quase pronta, pique o alho e adicione-o junto com o
- Cozinhe a massa em uma panela até ficar al dente enquanto a carne está sendo
- Rale os tomates sobre a frigideira usando um ralador com furos pequenos, em
- Rale a cenoura usando um ralador com furos médios e adicione-a ao
- Tempere com mais sal a gosto e adicione um pouco de pimenta do reino a gosto, misture.
- Cozinhe em fogo médio/médio-baixo por cerca de 10-15 minutos ou até que o
- Assim que (ou se) a massa e a carne estiverem cozidas, adicione a massa à frigideira
- Sirva quente e aproveite!