パブロバ

Ingredients

• 卵白 — 2 pcs
• グラニュー糖 — 1.5 cup
• 塩 — 0.5 tsp
• 白ワインビネガー — 1 tsp
• コーンスターチ — 1 tsp
• 熱湯 — 4 tbsp
• （お好みで）ホイップクリーム、キウイ、パッションフルーツ、イチゴなどの新鮮なフルーツ

Steps

1. すべての材料を滑らかでしっかりとした、つやのある状態になるまで泡立てます。
2. 泡立て器を持ち上げたときに柔らかい角が立つまで、さらに混ぜ続けます（約12分）。
3. ベーキングシートを敷いた天板に置きます。
4. オーブンの中央で180℃（350-360°F）で10分間焼きます。
5. 温度を150℃（300°F）に下げて45分間焼きます。
6. オーブンの電源を切り、オーブンの中で冷まします。
7. （お好みで）フルーツサラダやアイスクリームを添えてお召し上がりください。