Crostata salata vegana con cavolfiori e cavolo nero
Ecco la ricetta per una crostata salata senza burro: una vera delizia di sapori e spezie per portare in tavola un piatto unico delizioso! Le verdure morbide ma sode si incontrano con la crema avvolgente e leggermente aspra di cannellini: una meraviglia di sapori, semplice ma di sicuro effetto!
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina integrale
- di farina di grano saraceno
- di olio extravergine d’oliva
- di acqua
- sale q.b
- di fagioli cannellini già lessati
- cucchiaio da tavola di curcuma
- cucchiai di salsa di soia
- il succo di 1/2 limone
- di cavolfiore
- mazzetto di cime di cavolo nero
- vaporiera, teglia rettangolare 24×18 cm, robot da cucina dotato di lame